ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ ΑΕ

Προφίλ

Το Κτήμα Άλφα δημιουργήθηκε το 1997 από τον Μάκη Μαυρίδη, αμπελουργό με οικογενειακή παράδοση στην οινοποιία, και τον έμπειρο χημικό- οινολόγο Άγγελο Ιατρίδη, σε έναν ιδιόκτητο ενιαίο αμπελώνα με έκταση 690 στρεμμάτων. Στόχος της επιχείρησης είναι η παραγωγή και ανάδειξη οίνων που αντιπροσωπεύουν το οικοσύστημα (terroir) της περιοχής, δηλαδή των ξεχωριστών εδαφικών και κλιματικών συνθηκών του Αμυνταίου.

Η φιλοσοφία της Κτήμα Άλφα συνδυάζει το σεβασμό στο φυσικό περιβάλλον και την παράδοση με την καινοτομία. Για τον σκοπό αυτό, η επιχείρηση συνεχίζει τις επενδύσεις σε ερευνητικά προγράμματα, ενώ διαθέτει υπερσύγχρονα οινοποιητικά μηχανήματα, μεγάλες εγκαταστάσεις εμφιάλωσης και πλήρως αυτοματοποιημένα συστήματα. Η διαχείριση του οινοποιείου απλουστεύεται με την εφαρμογή και λειτουργία ολοκληρωμένης διαχείρισης (building management system) τόσο σε επίπεδο οινοποιητικής διαδικασίας όσο και σε επίπεδο μηχανικών και μηχανολογικών λειτουργιών μέσα αλλά και από απόσταση από το οινοποιείο, μέσω εγκατεστημένων modem.

Εγκαταστάσεις

Ο αμπελώνας της Κτήμα Άλφα βρίσκεται στην θέση Αμπέλια της Βεγόρας στην αμπελουργική ζώνη του Αμυνταίου, και σε υψόμετρο 620- 710 μέτρων. Η επιλογή και η επένδυση στον συγκεκριμένης τοποθεσίας αμπελώνα έγινε με βάση μακρόχρονες παρατηρήσεις, έρευνες και μελέτες σε οινοποιήσεις που συνδέονται αποκλειστικά με αξιολόγηση του αμπελοοινικού δυναμικού των υποπεριοχών του κτήματος. Το οινοποιείο βρίσκεται στην καρδιά του αμπελώνα, και λειτουργεί με βάση τον απόλυτο σεβασμό στο οικοσύστημα, στον αμπελουργό και στον οινόφιλο.

Στις εγκαταστάσεις της Κτήμα Άλφα ο επισκέπτης μπορεί να δει τις υπόγειες κάβες και να δοκιμάσει τα προϊόντα στην αίθουσα γευσιγνωσίας.  Στο Κτήμα Άλφα υπάρχει επίσης χώρος θεματικών παρουσιάσεων και αίθουσα-πωλητήριο κρασιών, βιβλίων και μικρών αντικειμένων που σχετίζονται με το κρασί.

Φωτογραφικό Υλικό

Επικοινωνία

Επωνυμία: ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ ΑΕ
Διεύθυνση: 2ο Χλμ. Αμυνταίου – Αγ. Παντελεήμονα, 53200 Αμύνταιο
Τηλ: +30 23860 20111
Fax: +30 23860 20132
Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.
Website: www.alpha-estate.com